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FORNI A LEGNA

A cottura indiretta

LA COTTURA INDIRETTA

Quali sono le caratteristiche di un forno a cottura indiretta?

⏱️ Permette di cuocere per molte ore, velocizzando i tempi di preriscaldamento con un beneficio a livello di consumi. Infatti, grazie al nostro metodo di riscaldamento a “convezione naturale” il consumo di legna è minimo e la cottura uniforme su tutta la lunghezza della camera cottura.

🔥 Il forno consente di cuocere contemporaneamente più pietanze allo stesso tempo, avendo a disposizione 5 ripiani in piena sicurezza, con i nostri supporti griglia anti-ribaltamento.

🌪️ Il fumo non entra mai in contatto con il cibo, passando al di fuori della camera cottura, viene espulso dalla canna fumaria; inoltre, possibilità di attivazione della esclusiva “valvola fumi” per la regolazione della temperatura. Altresì, azionando la “valvola vapori” tutti gli odori prodotti dalla cottura dei cibi possono essere espulsi.

Filter

Clessidra

Clessidra

Cubo

Cubo

G50

G50

Sedicinoni Inox da esterno

Sedicinoni Inox da esterno

Sedicinoni Black da esterno

Sedicinoni Black da esterno

Sedicinoni Country da esterno

Sedicinoni Country da esterno

Steel da esterno

Steel da esterno

Fiamma da esterno

Fiamma da esterno

Effe da esterno

Effe da esterno

Raggio

Raggio

Garden

Garden

Garden Color da esterno

Garden Color da esterno

Eco da esterno

Eco da esterno

Eco 50 da esterno

Eco 50 da esterno

Sedicinoni Inox da incasso

Sedicinoni Inox da incasso

Sedicinoni Black da incasso

Sedicinoni Black da incasso

Sedicinoni Country da incasso

Sedicinoni Country da incasso

Steel da incasso

Steel da incasso

Rame da incasso

Rame da incasso

Fiamma da incasso

Fiamma da incasso

Effe da incasso

Effe da incasso

Eco da incasso

Eco da incasso

Eco 50 da incasso

Eco 50 da incasso

Garden Color da incasso

Garden Color da incasso

Quattrostagioni

Quattrostagioni